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jeudi 22 décembre 2011

Château Remaury - Minervois - 2009


La sélection du menu "Paris Essentiel" du 4 octobre 2011 au 3 avril 2012, en vin rouge.
Puissant, corsé, 14° tout de même, il accompagne à merveille fromage et viande rouge (ou tout autre plat en sauce du menu).