Les Fiefs de Lagrange - Saint-Julien - 2011

Le second vin du château Lagrange est une merveille. Très intense, un nez de feu de bois, des arômes incroyables de fruits, de châtaignes, je regrette d'en avoir acheté qu'une bouteille ..

Appellation : Saint-Julien
Classement : second vin du château Lagrange
Superficie : 115 ha
Production annuelle : 350000 bouteilles
Cépages : cabernet sauvignon (~60%), merlot (~31%),
petit verdot (~9%)
Potentiel de garde : 10 à 20 ans

Vieux vins (pas de garde)

Un Bordeaux supérieur de 1996 et un Bordeaux de 1995 (dégustés en 2013) c'est un pari risqué. Si le cru de 1996 était encore buvable, ce n'était pas du tout le cas pour celui de 1995.

L'Héritage de Chasse-Spleen 2008

Pour accompagner la dinde de noël, j'ai choisi ce vin, pour un prix raisonnable, qui m'à laissé un bon souvenir. Mauvaise surprise cependant lors de l'ouveture, le bouchon s'est enfoncé dans la bouteille, (mal bouchée donc) j'avais peur de trouver un vin détestable. Mise en carafe (obligatoire dans ce cas) et en fait un vin très intéressant. Un nez très chocolaté, et un goût de mures et de cassis.

Concernant l'autre vin sur la photo, un Beaumes de Venise, pas mauvais mais à 15°, il fait vite mal à la tête.

Foire aux vins 2013 : Château Moulin De Pillardot - Bordeaux - 2012

Une merveille, je pensais pas trouver une telle qualité à une foire aux vins du supermarché du coin. Un carton offert pour un acheté, 23.88€ les 12 bouteilles, un record qualité/prix imbattable.

Bordeaux 2000, Mercurey 2008, Chablis 2009, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2009

On commence par le Bordeaux, Château Bozelle, la grande déception de la série. Madérisé, dommage, après un verre bu (difficilement) j'ai tenté d'utilisé ce qui restait pour cuisiner. Jouable. 

Ensuite le Mercurey. Là c'est le champion de la série. Une petite merveille, très parfumé, il à été bon dès l'ouverture. Léger mais avec du corps, rien à dire de plus. 

Le Chablis c'est un blanc, pas mauvais du tout mais assez sec tout de même. Un régal avec les fromages sec. J'ai appris via mon collègue de la région qu'il existait des grands crus de Chablis à des prix exorbitant,  on vit dans un monde surprenant. 

Ensuite légère déception pour le Hautes Cotes de Nuit, encore une fois le Bourgogne manque de puissance, mais ça se boit. 

A la prochaine !

Bordeaux Côtes de France - Château Le Puy - 2008

"Bordeaux côtes de France" ... Drôle d’appellation :)

Certification Ecocert, une bonne année, mais un rien décevant tout de même. Manque de force.