Je ne me défini pas comme étant un grand "fan" du Saint Emilion, mes tentatives dans ce domaine était tout de même ... Sympathiques mais pas transcendantes. Et là, une bonne surprise. Vraiment bonne même. Fonroque c'est bien sur un nom, mais aussi un vin qui se distingue.
88% de Merlot, 12% de Cabernet Franc, c'est surtout par le nez que ce vin se démarque.
Puissant, je reviendrais plus tard sur ma critique, je vais tranquillement finir la bouteille ...
20 mai : je reviens sur ce post. Je reviens sur les Saint-Emilion.
C'est à partir de 1959 que les vins de Saint-Émilion ont été classés. Contrairement au classement de 1855, il est révisable tous les 10 ans. Il a été revu quatre fois depuis sa création en 1959, 1969, 1986 (les 10 ans n'ont pas été respectés), 1996 et 2006.
(source wikipedia)
