Un beau cadeau, un très bon Haut-Médoc.
Le Château Liversan est une propriété d’un seul tenant située sur la commune de Saint Sauveur limitrophe de Pauillac. Le terroir de graves fines sur un plateau calcaire est très filtrant et l’enracinement des vignes en est grandement favorisé.
Classé Cru Bourgeois en 1932, ce domaine fut propriété des Marquis de Latresne au XVIIIème siècle, du Prince Guy de Polignac à partir de 1984, avant d’être exploité par la famille Lapalu depuis 1995.
Fête de l'Humanité 2012, au stand de l'Allier, on à très bien mangé, coq au vin, entrecôte, tourte aux pommes de terre, et puis pour 9€, cette bouteille de vin, très frais, assez léger mais avec des arômes prononcés, une bonne découverte.
