- rouge -
Un vin vraiment réussi. Cabernet Franc et Sauvignon, 2004, on s'attend à de la neutralité, il n'en est rien. L'attaque en bouche s'amorce en souplesse et en rondeur, plein, gras et charnu, des tanins enrobés que j'ai du mal à décrire ici. La finale aromatique est d'une longueur suprenante... Je suis fan.Vendanges manuelles, élevage en fut de chêne, tres propre, sans faille, je le recommande vivement (le prix est tres raisonnable).
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