- rouge -
Le Vignoble de Gevrey Chambertin est situé en Côte de Nuits. Cet approvisionnement provient d'une parcelle sélectionnée dans la partie Nord de l'appellation Gevrey Chambertin et qui se situe à flanc de coteaux, à la limite des Premiers Crus.D'une belle robe rubis profond, ce vin présente des arômes intenses de fruits rouges sur une pointe de chocolat, le tout rehaussée par une touche vanillée. En bouche, c'est un vin bien structuré, bien équilibré et charnu. Il possède une belle combinaison aromatique sur une note boisée bien présente et relayée par des tannins arrondis.
Belle amplitude et bonne persistance.
Ce qui est amusant quand on decouvre les vins, c'est de comparer l'aspect.
Ici on a à gauche le Bourgogne et à droite un Pauillac... On voit immédiatement la difference. Il suffit de gouter et de sentir pour voir également des differences éclatantes...
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