Un blanc, acheté chez ma fromagère préférée, et difficile de rester indifférent. Je ne suis pourtant pas fan des blancs en règle générale, mais là ...
Le caractère est exotique et gourmand. On à la un vin, rond, structuré, riche et surtout on à une fraicheur incroyable.
Bonheur immédiat, on à un vrai moelleux équilibré qui laisse la place à une note finale de raisin frais... Il faut vraiment le gouter il est incroyable !
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