- rouge -
Décidémment , je ne suis jamais déçu avec le Haut Médoc... Cette bouteille là n'échappe pas à la rêgle. Achetée chez Olivier mon caviste fétiche, elle à parcouru des centaines de kilomètres pour venir s'ouvrir à Montbeliard.
Le nez typique des Haut Médoc pour commencer. Même si l'ouverture de la bouteille était précipité, le nez était bien présent. Bien sur, le lendemain, la bouteille à eu le temps de décanter d'avantage, et c'etait un vrai régal.
Un vrai goût de Mures, j'ai même trouvé un nez citronné, un mélange de fruit du soleil.
Dégusté avec une fondue brassane, une salade de chevre chaud, mes convives était enchantés.
Ce cru à recu la médaille d'or du concours agricole de 2005, amplement mérité...
Le nez typique des Haut Médoc pour commencer. Même si l'ouverture de la bouteille était précipité, le nez était bien présent. Bien sur, le lendemain, la bouteille à eu le temps de décanter d'avantage, et c'etait un vrai régal.
Un vrai goût de Mures, j'ai même trouvé un nez citronné, un mélange de fruit du soleil.
Dégusté avec une fondue brassane, une salade de chevre chaud, mes convives était enchantés.
Ce cru à recu la médaille d'or du concours agricole de 2005, amplement mérité...
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